豆漿的做法都是比較複雜的,想要喝上美味又營養的豆漿費時有費力,但是這款簡版黑豆漿卻與一般的豆漿不一樣,不僅做法極其簡單,而且其營養不輸於任何一種豆漿,口感也是相當的鮮美,清爽可口。像這樣美味、營養、製作過程簡單的豆漿,是不是很吸引人啊?
主料
黑豆 :600輔料
白砂糖 :300具體步驟
1.黑豆洗淨,加入適量水(份量外),浸泡約8~10小時,備用。
2.撈起作法1的黑豆,放入果汁機中,加入1500㏄的水打成黑豆漿,再倒入紗布袋中濾除豆渣。
3.取一鍋,加入剩餘1500㏄的水煮滾,再倒入作法2的黑豆漿,煮沸後轉小火續煮約10分鐘,最後加入白砂糖拌煮約5分鐘,至糖融化即可。