準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鹽水花螺蝦蛄是一道十分不錯的菜餚,它不僅十分的好看撒上蔥花綠油油的更是令人賞心悅目,吃一口便讓人無法自拔,這樣的菜餚在中國是深受廣大食客的喜愛的,在每家每戶的家常菜譜中都有這樣一道菜的存在,說到這您是否心動了呢。
主料
蝦蛄 :
370 輔料
花螺 :
315 具體步驟
食材:蝦蛄、花螺(已清洗)、薑片、香蔥
將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下,撈出
隨後,將蝦蛄和已清洗好的花螺下入清水鍋中
接著,擱入薑片
然後,加2湯勺料酒
加1勺鹽
最後,出鍋裝盤擱入香蔥,即成