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發表於:2023-12-30
食材明細主料野山筍(適量)西葫蘆(半根)鳳爪(5個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆野山筍鳳爪湯的做法步驟1、食材:野山筍(已提前泡發)。2、鳳爪(...
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發表於:2024-02-24
“這是我很喜歡的一道菜,有了臘肉和筍乾的加入,味道非常的鮮美,葷素搭配也很好啊。”食材明細主料葫蘆(一根)輔料筍乾(適量)臘肉(適量)配料辣椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾...
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發表於:2020-03-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料雞爪:300輔料蔥薑片:適量黃酒:適量花椒:適量八角:適量具體步驟鳳爪洗淨去指甲對半切開,先在開水裡氽過去腥氣。換水,在...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料西葫蘆筍瓜(適量)輔料雞蛋(適量)配料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆筍瓜炒蛋的做法步驟1、原材料筍瓜切片雞蛋打碎2、雞蛋炒好3、起油鍋下入筍...
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發表於:2023-12-30
“西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用;西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效;西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。”食材明細主料...
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發表於:2020-03-05
準備時間:15分鐘    烹飪時間:6小時主料雞爪:500輔料紅辣椒:適量小米椒:適量蒜:適量花椒:適量料酒:適量具體步驟將鳳爪清洗乾淨後從中間剁開備用;老薑切成片。放...
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發表於:2020-03-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時50分鐘主料雞腳:500西瓜皮:100輔料紅洋蔥:一個泡野山椒:一包大料:兩個白醋:適量鹽:適量料酒:適量花椒:10粒具體步驟準備食材,雞...
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發表於:2020-03-05
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞爪:適量輔料鹽:適量具體步驟買來的大鳳爪洗淨,切成小塊(購買鳳爪時要挑選那種沒有滲血的乾淨白鳳爪)鍋裡放適量水煮...
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發表於:2018-06-19
野山椒鳳爪,聽起來就會流口水,辣辣的感覺,它是將鳳爪用辣椒浸泡醃製的,具體過程應該更加複雜一些,不過這裡所用的辣椒肯定不是我們常吃的那種紅辣椒,都說南方的人很能吃辣,確實如此啊,這個野山...
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發表於:2024-02-24
“Deliciousandlightsoup!”食材明細主料西葫蘆(2個)洋蔥(2個)土豆(2個)牛奶(150ml)輔料薄荷或者香菜(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)黃油(1湯匙)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆湯的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-13
“中午吃包子,配點兒暖暖的清湯剛好。西葫蘆的籽是可以吃的,能夠緩解脾虛和營養不良,對於一些疲勞和消瘦的人來說,也是有好處的。比較嫩的西葫蘆的籽,孩子吃的話也沒影響,所以不用特意去除。...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料西葫蘆(半根)筍乾菜(15克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將西葫蘆放在案板上切...
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發表於:2020-03-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鳳爪:5個輔料野山椒:1瓶具體步驟買來的大鳳爪洗淨,切成小塊(購買鳳爪時要挑選那種沒有滲血的乾淨白鳳爪)鍋裡放適量水...
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發表於:2020-03-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:適量輔料蔥姜:適量黃酒:適量花椒:適量八角:適量鹽:適量具體步驟鳳爪洗淨去指甲對半切開。先在開水裡氽過去腥氣換...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料葫蘆(適量)山藥(適量)牛奶(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆山藥撻的做法步驟1、準備材料,山藥清洗乾淨。2、然後放到熱鍋中蒸熟。3...
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發表於:2020-03-05
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞爪:適量輔料泡椒:適量純淨水:適量鹽:適量具體步驟在雞腳背上的大骨處縱向割一刀至與腳指相連的關節處。在這關節處...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料西葫蘆(適量)筍(適量)蔥(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒筍片的做法步驟1、西葫蘆切片,春筍焯水後切片2、鍋中放油燒熱,先下...
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發表於:2020-03-05
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞爪:500胡蘿蔔:適量輔料野山椒:適量芹菜:適量白糖:適量具體步驟雞爪解凍後用水泡一下去掉雜質,改刀切一下,燒開水過一...
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發表於:2024-02-23
“在四川,男女老少都非常喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腳(500g)輔料西瓜皮(100g)紅洋蔥(一個)泡野山椒(一包)配料白醋(適量)料酒(適量)花椒(10粒)大料(兩個)鹽(適量)中辣(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)野...
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發表於:2019-11-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞爪:適量野山椒:倆瓶輔料食鹽:適量白糖:適量白醋:倆瓶料酒:適量花椒:10粒具體步驟1.將鳳爪用水多次沖洗,瀝乾水分,去掉指...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵條(適量)西葫蘆(適量)輔料雞蛋(一個)調料香蔥(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)豬油(適量)生抽(一勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆湯麵的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋煎熟。3、倒...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料淮山(適量)雞爪(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山鳳爪湯的做法步驟1、雞爪飛水。2、放入砂鍋。3、放入淮山藥。4、大火煮沸轉小火煮45分...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料西葫蘆(175克)羊尾筍(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、羊尾筍(已浸泡去除多餘的鹽分)2、將浸泡好...
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發表於:2020-03-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時50分鐘主料野山椒雞爪:5個輔料野山椒:一瓶食鹽:適量花椒:適量白醋:適量具體步驟買來的大鳳爪洗淨,切成小塊(購買鳳爪時要挑選...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料西葫蘆(適量)輔料蝦皮(適量)枸杞(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆枸杞湯的做法步驟1、西葫蘆切丁,準備蒜、蝦皮、枸杞、海木耳。2、食材一齊倒入鍋中(海木耳先...