主料
意麵 :適量輔料
橄欖油 :1勺具體步驟
1. 各種主配料備好。不斷強調根據個人喜歡可多可少└(^o^)┘
2. 水燒開,放入少許鹽,少許橄欖油。下意麵(意麵很發,也很飽,我一般一包一斤可用7-8次)煮大概7-8分鐘即可,主頁君用的是電磁爐很快。從冷水燒開到意麵熟,10分鐘搞定。然後在撈起入冷水,口感更好
3. 接下來就用橄欖油炒各種配料了。好吧,想怎麼炒就怎麼炒。
4. 再者,下意麵翻炒,小火。倒入番茄醬,煮一小會。入味後,放入聖女果輕輕翻炒即可。
5. 呈上擺盤,撒少許羅勒葉。(中間本應該是用薄荷葉的,可以主頁君跑了幾個花店都沒買到新鮮薄荷盆栽,只得把我家的桃樹嫩葉摘下來裝飾了)