![自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單]( "自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鱸魚 ：
1條 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量生薑 ：
適量 辣椒 ：
適量料酒 ：
1勺大蒜子 ：
適量 具體步驟
![自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鱸魚一尾。
![自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.這是反面教材！！！若想鱸魚造型好看可千萬不要切斷哦。鱸魚用鹽、料酒醃製10分鐘。
![自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蔥姜切絲、蒜切末。
![自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將蔥薑蒜依次擺在魚上。
![自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.大火沸水蒸8分鐘。
![自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.擺盤（我用大蒜做的裝飾）另起鍋,熱油.
![自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.鱸魚入盤。將燙油澆在魚上。
![自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
。5。。。不切斷就好了，本來挺漂亮的
烹飪技巧
魚不要切斷，保持它的完整性就好。
千里飄香谷
