準備時間:
無 烹飪時間:
2小時很多人覺得大棗太甜,吃的多了總有一種膩的感覺,但又覺得滋補效果好,頗為頭痛。這道蒸棗糕就可以很好的解決這個困擾。蒸棗糕保留了大棗的香甜,但因為麵粉的混入,口感不會太甜,而大棗的營養的價值很好的被保留下來,深受大家的喜愛。
主料
玉米麵 :
600g 白麵 :
200g糖 :
150g 輔料
發酵粉 :
適量大棗 :
適量 具體步驟
1.白麵和玉米麵1:3 放適量白糖。發酵粉?溫水和麵發酵兩個小時
2.鍋中放涼水把面平坦在上面,放上棗,用筷子戳幾個眼靜止20分鐘
3.開火蒸,水開後再繼續蒸25分鐘關火。靜置5分鐘再開蓋美食完成啦