關於色澤亮麗味香飄逸鮮嫩微甜的美味佳餚—油燜的知識

“幸福是什麼？幸福就是給自己所愛的人準備好一日三餐，享受著晚餐時刻歡聚天倫的時光。為了所愛的人，無怨無悔的付出，只要所愛的人開心快樂就好！當陽光下熠熠生輝時，是一種千錘百煉之後提升出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料面：500輔料姜：適量醋：適量油菜：適量鹽：適量蔥：1小段蒜：適量生抽：2-3小勺辣椒麵：適量豆芽：適量油：適量具體步驟1.先把麵糰和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：500大米：500輔料蔥頭：適量醬油：適量雞精：適量鹽：適量土豆：適量芹菜：適量八角：適量桂皮：適量油：適量胡蘿蔔：適量番茄：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麵粉：25細玉米麵：25小米麵：25糯米粉：25小麥麵粉：30黃豆麵：25蕎麥麵粉：25輔料油：適量水：200白糖：20大棗：30即發高活性幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料茄子：300輔料豆瓣醬：適量水：適量油：適量生抽：適量蒜末：適量具體步驟1.茄子洗淨，長茄子更好吃些2.切滾刀塊3.茄子先油炸5...

泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝地區的漢族名菜，屬於川菜系。最常見又易烹製，成菜後味鹹鮮，肉細嫩，色紅亮，泡菜香氣濃郁。牛蛙菜肉質鮮美，和泡椒一起烹製，鮮香開胃，讓人回味無窮。牛蛙含有豐富...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅薯：1個土豆：1個四季豆：100胡蘿蔔：1根米：300廣味香腸：4根輔料老抽：15ml生抽：25ml橄欖油：25ml具體步驟1.米淘好，浸泡起來。2.土...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：600輔料油：適量水：適量酵母粉：適量鹽：適量具體步驟1.盆裡倒入麵粉，麵粉中放入鹽、酵母粉，再倒入清水，揉成麵糰放在溫...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：65低筋麵粉：100糖粉：25輔料細砂糖：25全蛋液：30具體步驟1.將黃油切塊自然軟化；2.加入黃油、糖粉、白砂糖混合；3.再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料花椒：桂皮：蔥：八角：料酒：生薑：白芷：具體步驟1.排骨焯去血水！高壓鍋加適量水（剛過排骨即可）加入鹽花椒蔥姜八角桂皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼水面：輔料鹽：蔥：香油：具體步驟1.把面活好後，分成幾等份，按成圓餅，擀成皮2.抹上香油，也可以換上花生油，放上蔥花，鹽，也可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料東門大米：根據家人飯量而定土豆：1個香菇：三到四朵魚豆腐：適量香腸：適量甜不辣：適量輔料蒜：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1....

紅燒肉是一道家常的傳統食材，這道玫瑰腐乳紅燒肉，借用玫瑰腐乳的顏色和味道，色澤紅亮濃郁，並且有腐乳獨特的鹹鮮微甜。做這道菜通常選用的是五花肉，但我今天用的卻是後腿肉，因為瘦肉比較多，我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：200輔料泡打粉：適量雞蛋：1個水：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.麵粉里加入雞蛋，油，鹽，泡打粉2.把麵粉和成較軟的麵糰，放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香芋：400五花肉：150鴨肉：500輔料鹽：適量幹辣椒：5只醬油：3湯匙油：適量大蔥：1根小蔥：1根姜：1小塊蒜：3瓣具體步驟1.主料2.備好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇，是食用真菌的一種。在人們日常的菜餚中，出現的頻率較多，也是比較重要的一種材料。香菇具有很高的營養價值，不僅降血...

小煎雞屬於四川的一道家常菜餚，食材有雞腿肉，蒜臺，萵苣，洋蔥，辣椒等，該菜色澤油亮橘紅，雞肉嫩滑爽口，微辣帶一點回甜，是一道非常可口的下飯菜，裡面的配菜可以根據自己的喜好增減，雞肉炒制時多放一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹生面：兩份輔料蒜：一半洋蔥：適量醬油：適量辣椒：五個青菜：一顆蔥：五根姜：三片鹽：適量具體步驟1.青菜過水焯熟放碗底2.竹生面兩...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：500輔料油：適量水：適量具體步驟1.盆裡倒入麵粉，加水揉成成光滑的麵糰，醒20分鐘後用保鮮膜包裹放冰箱冷藏8小時以上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑芝麻：50麵粉：500花生：150輔料鹽：適量油：適量白糖：適量具體步驟1.擦乾鍋內的水份，燒熱，將麵粉倒入鍋裡。2.炒至麵粉變成...

美味佳餚出自張養浩的詩句中，用來形容美食非常好吃的飯菜，佳餚美饋，讓人讚不絕口的食物，他的反義詞是粗茶淡飯，清湯寡水，新華字典及網上可以查閱到相關的資訊。...

“近期各種媒體又曝麵包房麵包的各種劣跡。還是自己在家制作放心。這款【三色吐司】沒用色素，色澤一樣引人。味道更為鮮美。用了從日本帶回來的抹茶粉還有天然紅曲粉上色。大家也不妨自...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：200輔料耗油：1勺小紅幹辣椒：1個蒜：2粒具體步驟1.生菜先泡一下。約15分鐘焯一下備用。2.蒜子和幹辣椒剁碎。3.開...

元旦是中國一個非常特別也是屬於比較重大的節日，在元旦這天全國都會放假，人家也都會聚集在一起慶祝元旦。那麼在元旦吃啥美食比較應景呢？今天就一起來了解一下。元旦吃啥美味佳餚1.湯圓在...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料辣椒麵：200g菜籽油：適量輔料芝麻：適量五香粉：少許花椒麵：少許鹽：少許具體步驟1.準備好食材，辣椒麵是菜市場買的幹辣椒讓...