![杭州菜-東坡肉怎麼做好吃又簡單]( "杭州菜-東坡肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
無東坡肉是杭州的一種特色菜，它的味道非常的香濃，而且有利於促進人體胃腸道的蠕動作用，增加人的食慾，非常的好吃。而且有嚼勁，今天所說的就是用東坡肉做菜，東坡肉是有牛肉做成的牛肉質那樣，而且非常的好吃，牛肉具有，美容養顏的功效哦，還可以增強人體的免疫力及增強體質的作用。
主料
五花肉 ：
輔料
糖 ：
香菜 ：
蔥 ：
姜 ：
老抽 ：
料酒 ：
具體步驟
![杭州菜-東坡肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "杭州菜-東坡肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.五花肉洗淨，切成小方塊，放沸水中煮3--5分鐘，撈出
2.用糖、老抽、料酒、蔥、姜將煮好的五花肉醃製30分鐘
![杭州菜-東坡肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "杭州菜-東坡肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.將醃製好的五花肉放入加蔥、姜的碗中，肉皮朝上放入蒸鍋
4.隔水蒸，大火燒沸，小火燜2小時，用香菜擺盤即可
千里飄香谷
