電飯煲做蛋糕如何做簡單又美味|DIY

主料

輔料

具體步驟

1.蛋清分離！打發蛋清至奶油狀

2.將蛋黃跟低筋麵粉牛奶攪拌均勻

3.將打發好的蛋白分兩次攪拌到麵粉糊裡！上下攪拌！不要打圈

4.食材準備好！電飯煲預熱！底部抹上一層食用油！將蛋糊倒入電飯煲內膽！震出氣泡！

5.按下電飯煲煮飯鍵！排氣空用溼毛巾蓋好！自動跳到保溫鍵！20分鐘後再摁下煮飯鍵！在跳到保溫鍵！20分鐘後就可以食用啦

烹飪技巧

蛋白一定要硬性打發