主料
雞腿 :5個輔料
檸檬 :1個具體步驟
1. 雞腿洗乾淨放入烤盆中。檸檬洗乾淨切小塊,迷迭香和百里香切碎。(找不到新鮮的可以用乾的)然後將其它配料蜂蜜、鹽、胡椒粉、有籽芥末醬和蒜瓣與雞腿充分混合。放入冰箱醃2個小時以上。
2. 預熱烤箱180度,倒入少許的清水,鋪上烤紙烤30分鐘。然後取出烤紙再烤20分鐘。測試雞腿是否烤熟可以用牙籤插入雞腿的最厚部位,拔出如果沒有血水流出表明己烤熟。
3. 完成。Enjoy!
4. 還可以配烤蔬菜。將自己喜歡的任何蔬菜放入烤盤中,加點鹽、胡椒粉、油和香料。同樣溫度烤15至20分鐘就可以了。