番茄火腿面一直是我非常喜歡的夜宵,記得生寶寶的那段時間幾乎每天晚上都會來一碗番茄火腿面,有的時候還會臥個雞蛋,如果不願意太油的話可以出鍋的時候點上一滴香油或者撒上一點香菜,那味道絕了,有好幾次都饞的家人跟著一起吃,弄得那段時間家人體重增長速度特別快。
主料
火腿腸 :1根輔料
雞精 :適量具體步驟
1.1洗好的番茄切片,火腿斜切片,蔥切末備用
2.2鍋裡放油加熱後,放入蔥爆香,加入番茄翻炒1分鐘至2分鐘,待番茄炒出汁後加水,放入雞精,等水燒開後加入火腿麵條,用筷子挑會以免糊鍋
3.3麵條煮5分鐘至6分鐘後加鹽,即可出鍋咯,注意麵條不要煮太久哦會不好吃的??
1、煮麵時筷子要挑動以免糊鍋,我這煮的是一人份的,親多人份的可以加些火腿番茄哦。