-
發表於:2023-12-28
食材明細主料魷魚乾(適量)豬前腿肉(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚乾煲瘦肉的做法步驟1、魷魚乾用清水提前泡發好洗淨,剪成小塊備用。2、豬肉洗...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料黃瓜(適量)輔料肉末(適量)乾貝(適量)幹魷魚(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法步驟1、絞碎的前腿肉加油,鹽,雞精調味,黃瓜...
-
發表於:2018-07-08
魚腥草是一味中藥材,但其也可以作為食材炒制。魚腥草有一種特別刺鼻的土腥味,而且其味道還有些苦澀,如果烹飪過程中處理不當,那麼,這道菜會非常難以下嚥。魚腥草不僅可以炒著吃,然後還可以煲...
-
發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
-
發表於:2024-01-13
“記得小時候媽媽經常煮這個面給我們吃,我們都很喜歡,有菜又有肉。現在我煮給女兒吃,女兒也很喜歡吃。”食材明細主料魷魚乾(適量)蝦(適量)豬肉(適量)面(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)番薯粉(適...
-
發表於:2019-01-06
眾所周知,如今社會發展越來越快,都市人的生活節奏也越來越快,因此有很多小姐姐都沒有運動的時間,更不要說去健身法健身塑形了。很多人瘦身買一些什麼減肥藥、進行節食什麼的,她們沒有從瘦身...
-
發表於:2023-12-31
“鮮甜好喝的湯品,春筍正是時令,很鮮美。”食材明細主料春筍(1個約500克)海螺罐頭(半罐)幹魷魚(2個)輔料青蒜(2棵)鹽(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海螺幹魷魚煲春筍湯的做法步驟1、春筍...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料小管魷魚(8個)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)洋蔥(適量)香蔥(適量)芹菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小管魷魚煲的做法步驟1、小管魷魚去除裡面的墨囊後洗...
-
發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料墨魚乾(2只)蓮藕(一兩節)瘦肉(200g)輔料薑片(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾蓮藕煲瘦肉的做法步驟1、預備材料。2、墨魚乾浸泡2小時3、蓮藕去皮,切塊。4、墨魚...
-
發表於:2018-08-05
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...
-
發表於:2024-01-09
“魷魚乾的營養價值很搞,滋陰養胃,補虛潤膚,預防貧血等功效。正宗的魷魚乾,是現釣現晒會起粉,滿滿的魷魚香,乾爽的才是好魷魚乾”食材明細主料前腿肉(500g)魷魚乾(1只)輔料姜(2塊)枸杞(適量)鹽(適量)原...
-
發表於:2023-12-31
“啫啫煲,原諒我輸了三四次拼音才把你名字打對……聽聞這取名源自烹飪過程中的“嗞嗞”作響,粵語發音就是“啫啫”,一看就是沒在廣州吃過。啫啫煲最早出現在上世紀八十年代的廣州大排檔,講...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料魚頭(適量)幹魷(1個)魚泡(適量)輔料薑片(適量)冬菜(適量)香芹末(適量)香菜末(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭幹魷煲粥的做法步驟1、砂鍋放入洗淨的珍珠...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料蝦(250g)大米(1杯)幹魷(1小個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)豬油(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法步驟1、鮮蝦對半切開取出蝦線擠出蝦腦。2、幹...
-
發表於:2024-02-26
“冬草,即蟲草花!我用的是新會蟲草花,質量和味道都不錯!鱷魚乾是上次去香港買的,說是泰國產;它對治咳嗽哮喘,有一定的食療作用!加入無花果,川貝,南北杏,新會陳皮,效果會更明顯,蟲草花平時都可以食用...
-
發表於:2024-02-05
“比鹹魚茄子煲更鮮甜!”食材明細主料魷魚乾(適量)蔥(適量)輔料辣椒(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚乾茄子煲的做法步驟1、魷魚乾用清水泡2個小時2、魷魚乾切小條3、茄子用鹽擦洗...
-
發表於:2018-06-22
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
-
發表於:2023-12-31
“湯汁鮮美,瘦肉酥爛,營養美味的一道湯品!”食材明細主料瘦肉(適量)墨魚乾(適量)輔料稻米油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)墨魚乾煲瘦肉的做法步驟1、備好食材:...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料魷魚(2條)粉絲(2小扎)輔料蒜(適量)紅椒(適量)蔥花(適量)調料油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)清水(一碗)蒜香(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚粉絲煲的做法步驟1、粉絲。2、...
-
發表於:2018-05-24
晒乾的魷魚乾很多人都把它作為一種休閒小零食來吃,殊不知這個魷魚乾其實還可以有其他的吃法。那麼鮮美的魷魚乾可以煲湯嗎?還有哪些吃法呢?一起來了解一下。一、魷魚乾可以煲湯嗎晒乾的魷...
-
發表於:2024-02-24
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料魷魚(適量)青椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚炒瘦肉絲的做法步驟1、魷魚焯水,過涼,切絲,青椒、蒜瓣、生薑改刀。2...
-
發表於:2023-12-26
“白蘿蔔煲幹魷魚,湯非常鮮,口味清淡的無需加鹽也可以的!喜歡濃湯的可以煲的更久一點!成品圖呈上了清淡一點的和濃湯的效果圖!”食材明細主料白蘿蔔(1個)幹魷魚(1個)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量...
-
發表於:2024-01-04
“人的口味還真是多變突然想喝什麼都不放的白粥,連喝了兩頓突然又想吃重口味的菜菜還好冰箱裡永遠都備著食材解凍完隨便做了個煲,吃的好滿足。”食材明細主料魷魚(一個)藕(半個)輔料青椒(兩個...