準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘伽咖魚湯,是一種非常好喝的湯。這道伽伽魚湯所用的食材也很簡單,只需要適量的魚,再加一些鹽,就可以了。魚的做法很多,可以清蒸,可以紅燒,可以煎炸,也可以煮。將魚做成魚湯其實也是一種很不錯的食用方法,魚湯,可以很好的利用魚中所含有的營養物質。
主料
魚 :
2條 輔料
鹽 :
適量油 :
4勺 具體步驟
1.新鮮魚,活跳跳的
2.先去魚鱗,在切腹去掉腸,只去腸就行了,魚肝魚膠都很好吃,而且對人體也很好
3.弄好了切開
4.開鍋,燒乾份,倒油,等油熱了在放魚煎下
5.不要煎熟,拿筷子翻一下煎
6.煎一下,加水煮沸,蓋鍋蓋煮3分鐘後就好了,湯很白,很靚