關於酸爽石斑魚的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料石斑：1-2kg麵粉：1杯太白粉：3大匙鹽：1大匙水：1碗食油：2碗輔料青瓜（切丁）：1條紅椒（切丁）：1個黃椒（切丁）：1個大洋蔥（切丁）：1個番茄汁：5大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料珍珠石斑魚：1尾韓式泡菜：200公克蔥：2根辣椒：1根姜：20公克米酒：2大匙蠔油：2大匙冰糖：2大匙水：1杯香油：1/2大匙香菜：適量輔料具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的酸爽石斑魚，其實呢，我在學校的時候也會吃到酸菜魚的，但是呢，我一直只覺得我的媽媽做的酸爽魚才是最好吃的，因為媽媽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅東星斑魚：適量河蝦仁：適量青豆：適量檸檬片：適量薑絲：適量蔥絲：適量青椒絲：適量紅椒絲：適量輔料食用油：適量鹽：少許味精：少許黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料石斑魚：1尾金華火腿：1塊泡發乾香菇：5朵綠竹筍：1支A.雞高：150cc鹽：1/2小匙雞精粉：1/2小匙B.太白粉水：1小匙香油：1大匙輔料具體...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘前幾天和家裡人出去聚餐，然後就去吃魚了，我們吃的是石斑魚，因為沒吃過，嘗試了一下，我覺得非常的好吃，因為她的魚的肉質非常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料石斑菲力：200公克蛤蜊：6顆紅小蕃茄：3顆黃小蕃茄：3顆香料橄欖：8顆白酒：20㏄橄欖油：15㏄高湯：150㏄新鮮九層塔：3片新鮮百里香：2支...

“南方開海季，生猛海鮮🦞上市，在菜市場賣到野生石斑魚，用來熬湯非常鮮甜喲！”食材明細主料野生石斑魚（1尾）輔料水豆腐（2塊）姜（1大塊）香菜（適量）調料鹽（適量）白胡椒粒（適量）當歸（1片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時...

“自己醃製的酸豆角可以吃啦。開始酸爽美食之旅。”食材明細主料酸豆角（150克）紅石斑魚（1條）食用油（1湯匙）輔料清水（適量）調料蔥（1棵）姜（5克）花椒（小許）香醋（5克）生抽（10克）雞精（2克）八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工...

食材明細主料石斑魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎石斑魚的做法步驟1、石斑魚一條，洗淨。2、起油鍋，入石斑魚，煎...

“番茄醬汁飯菜一直是我家最受歡迎的，特別是老公最喜歡吃了，每次做湯飯和拌麵之類的總要求多加番茄醬增加鮮味酸味色彩味，常說這才夠味，才能有食慾。所以這次做石斑魚特意加了老公喜歡的番...

食材明細主料石斑魚（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）蔥段（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸石斑魚的做法步驟1、在魚背劃一刀，抹上鹽。2、在盤上鋪上薑片和蔥段。3...

食材明細主料石斑魚（適量）輔料蔥（姜）蒜（辣椒）調料蒸魚豉油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油石斑魚的做法步驟1、把魚內臟掏出，從中切開，對半放盤中，魚身抹鹽，撒上姜蒜。2、蒸15分鐘左右...

“這也是採用清蒸的方法來製作石斑魚，只是在最後澆的油是紮好的蒜油，是整個魚肉充滿著蒜香味。”食材明細主料石斑魚（一條）輔料蔥（20g）姜（10g）蒜（30g）白酒（10ml）花生油（35ml）美極鮮（10ml）醋（5ml）蠔油（5ml）...

石斑魚怎麼煮。我們大家都知道，魚的營養價值是十分高的。魚肉含有鐵，磷，蛋白質等元素，對我們的身體幫助很大，今天我們就來說一說石斑魚怎麼煮，能讓我們吸收最大的營養又吃起來十分美味，那就讓...

食材明細主料石斑魚頭（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）石斑魚頭湯的做法步驟1、準備食材:石斑魚頭和生薑，魚頭用料酒和生薑醃製半個小時去腥味2、水燒開3、將魚...

大家都有沒有吃過清蒸石斑魚這一道菜呢?這名字聽起來就應該知道這道菜是很鮮美的，清蒸的石斑魚，那吃起來一定是有魚自然本身的味道，最好的留住了魚內的營養。那麼大家都知道清蒸石斑魚到...

“石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚。”食材明細主料石斑魚肉（350g）腰果（60g）黃瓜（80g）輔料蔥（10g）姜（5g）蒜（5g）鹽（5g）白酒（5ml）澱粉...

食材明細主料石斑魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎石斑魚的做法步驟1、石斑魚解凍。2、洗淨瀝水備用。3、加入適量鹽。4、醃製15分鐘。5、鍋子燒...

食材明細主料石斑魚（1條）輔料西紅柿（2個）生薑（2塊）大蒜（6顆）剁椒（適量）蔥（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斑魚火鍋的做法步驟1、選取新鮮活魚，洗淨切塊2、加料酒與鹽醃製一刻鐘3、西紅柿，...

食材明細主料黑石斑魚（1條）蔥（適量）花生油（3湯匙）食鹽（1.5克）白糖（10克）生抽（5克）雞精（小許）菠蘿酒（3克）陳醋（5克）姜（適量）輔料蔥葉（小許）小米辣（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常石斑魚的做法步驟1...

食材明細主料野生石斑魚（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燒石斑魚的做法步驟1、野生石斑魚處理乾淨。2、鍋中放油，小火兩面煎黃。...

石斑魚是鱸魚科當中的一種。它的身體呈橢圓形，比較扁，屬於海魚當中的一種。石斑魚味道鮮美，營養價值非常高，而且在海魚當中屬於比較珍貴的魚，因此平時在飯店婚宴上吃的比較多。那你知道石斑...

“1.石斑魚蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素；2.魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成...

食材明細主料石斑魚（適量）輔料姜（適量）調料蔥（適量）紅椒（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸石斑魚的做法步驟1、魚用料酒醃製20分鐘，放入蔥姜。2、放入蒸鍋蒸8-10分...