主料
輔料
具體步驟
1. 將玻璃瓶清洗消毒控幹備用
2. 將新鮮色澤較深無腐爛的草莓去葉,洗淨晾乾(草莓肉質嬌嫩在處理過程中動作要輕哦)
3. 檸檬洗淨抹乾切片備用
4. 草莓放入玻璃瓶中,加入檸檬,糖,注入白酒,蓋上蓋子置於陰涼乾燥處。每天早晚用消毒過的筷子或湯匙輕輕將表面草莓壓入酒液中(因為草莓浸泡後會上浮,時間久了沒酒液浸泡會變質)
5. 至15天后取出草莓與檸檬,過濾一次裝瓶密封儲存