準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的清煮麵條是由麵條放入鍋中煮制而成的一道美味,製作起來一點也不難的,在家中製作也很合適喲,美味的清煮麵條製作過程中只需要加入適量的鹽巴就可以製作成非常美味的湯,這道湯製作的時候保留了麵條的原始味道,吃起來也是美味。
主料
麵條 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
.雞蛋打散成蛋液;金針洗淨泡軟去掉根頭後打結;金針菇洗淨去根部;香菜洗淨切段,備用。
煮一鍋滾沸的水,將拉麵煮至熟透後撈起備用
將素高湯煮至滾沸,放入作法1的竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、香菇絲、作法2的金針以及所有調味料以小火煮至滾沸