我國著名的麵條有哪些呢|麵條要煮多久才熟

麵條是我國的傳統食物，它起源於我國，已經有四千多年的歷史了，目前，麵條被認為是主食中既快捷又健康的食品，隨著時代的發展，我國已經出現了許許多多的麵條品種，比如，山西的刀削麵，北京的炸醬麵，河北的龍鬚麵，山東的打滷麵，陝西的油潑面，河南的燴麵。吃過這麼多面條，那麼，大家知道麵條要煮多久才熟?

一、麵條要煮多久才熟

一般來說，水燒開後，將麵條放入鍋中煮個3到5分鐘就熟了。

二、我國著名的麵條有哪些

1.蘭州牛肉麵

蘭州牛肉麵誕生自我國唐朝，當然，這只是傳說。據考證，蘭州牛肉麵最早起源於清朝。蘭州牛肉麵有著“中華第一面”的美稱，其著名程度就不言而喻了。

2.四川擔擔麵

四川擔擔麵大約有上百年的歷史了。賣麵條的小販是用扁擔挑著賣的，邊走邊吆喝，人們聽到吆喝聲立馬出來買面，可見四川擔擔麵的受歡迎程度也是很高的。

3.河南燴麵

河南燴麵也是一道歷史悠久的麵食。河南燴麵的種類有很多，有三鮮燴麵，五鮮燴麵、牛肉燴麵、羊肉燴麵。河南燴麵是一種將葷、素等食材雜糅到一起的特色麵食。河南燴麵吃起來非常鮮美，價格也比較便宜，廣泛受到人們的喜愛。

4.杭州片兒川面

片兒川面是浙江杭州的特色麵食。算起來大約有一百多年的歷史了，其中的配菜雪菜和筍片令這道麵食吃起來非常鮮美，給人以回味無窮的享受。

5.崑山奧灶面

奧灶面是江蘇崑山的特色麵食。它的湯就很有特色，是用魚鱗、魚鰓、魚肉等煮出來的，喝起來非常鮮美。另外，它還選用崑山大麻鴨作為配菜，吃起來肥而不膩，真的是人間美味。

中華文化博大精深，我國的飲食文化也是如此，從麵條這一大主食上就可以看出來，全國各地有著不同風格的麵條，還真是應了我國的那句古話“民以食為天”。老百姓為了吃，不辭勞苦的鑽研美食，不過，這也體現了中國人的智慧所在。