拉麵是人們日常生活中一種比較常見的食物。現在人們的生活節奏逐漸加快，逐漸缺少了休息和吃飯休閒的時間，所以大家一般都會選擇拉麵這種比較容易完成的並且好做的食物。一般食物都要有需要注意的地方，那麼，拉麵要煮多久呢？大家不妨瞭解一下。
一、拉麵要煮多久呢
煮拉麵，要好吃，水不能太滾，開水下面，再開時，加入冷水，反覆三次，再開水煮一分鐘出鍋，出鍋後，用冷水沖沖，勁道，好吃
水開了下面條，要用筷子把麵條向上挑幾次，挑均勻，麵條在水裡不會粘在一起，也不會粘鍋。等水開了，加兩湯勺涼水再煮，水開了面就熟了。如果喜歡吃軟一點，可以再加一次涼水，再煮開了就好了。
煮麵是先把水燒開，然後放入麵條，水再次漲開，就加冷水一小碗，這樣麵條不會粘在一起，大約再煮5分鐘即可。
拉麵怎麼煮：本人特別喜歡吃拉麵，基本每次想解饞又不想出門吃就會吃這個面
具體操作方法如下：1、首先在碗中倒入拉麵自帶的湯底調味油和湯底粉料包;2、鍋中注入適量清水，待水燒開放入麵條，邊煮邊攪拌，三分鐘即可;(這款面比方便麵要耐煮的多，喜歡吃軟一點的話可以多煮一下下;喜歡有嚼勁的話3分鐘就夠了)3、撈出麵條盛如放好調味包的碗中，注入清湯，攪拌均勻，最後根據自己的口味新增配菜就可以了。
marutai拉麵煮多久及加多少水：5分鐘就可以了，麵條勁道口感好。因為突然想吃日式拉麵就買了這款多重味道的，想著總有一款適合我!初次嘗試了宮崎款口味，自己用海蔘魚餅還有百葉包蛋餃加了點料，準備湯底是加了海帶味道很好!值得擁有!一人份的拉麵加500ml的水即可。拉麵白水煮幾分鐘，自己再加點蔬菜和日式蟹肉棒，最後加進調料，一碗色香味俱全的日式拉麵就可以開吃啦
二、注意事項
煮麵條的時間和技巧
1、不應當等水沸騰了再下掛麵，應當在鍋底有小汽泡往上冒時下掛麵，然後攪動幾下，蓋好鍋，燒開後適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮麵條，速度快，麵條柔軟而湯清。
2、煮水面時，若在水裡面加一湯匙油，麵條就不會沾了，還能防止麵湯起泡沫溢開鍋外。煮掛麵時，不要等水沸後下面。當鍋底有小氣泡往上冒時就下面，攪動幾下，蓋鍋煮沸，適量加冷水，再蓋鍋煮沸就熟了。這樣煮麵，面柔而湯清。
3、煮一般麵條如果在鍋中加少量食鹽，這樣煮出來的麵條不糊爛。
4、煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除麵條的鹼味，還可使麵條變得更白。
5、煮掛麵鍋中的水剛冒氣泡時就放掛麵，攪動幾下後蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可。這樣煮掛麵，熟得快而且不粘湯，味道很好。
拉麵要煮多久？一般的話五分鐘到二十分鐘是比較合適的，不應該煮太長時間，也不應該煮的時間太短導致人們不能將拉麵當中的營養合理地吸收進來，總之，一切都是要適量，並且要符合人的正常生理需求，保證人體的健康。大家不妨按照我上面所說的來做。
千里飄香谷
