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發表於:2024-02-05
食材明細主料梭子蟹(4個)輔料澱粉(4勺)薑片(3塊)黃酒(2勺)淘大黃豆醬油(3勺)蔥(2棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹去除髒物洗淨。2、去外殼,一切為二。3、用澱粉...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料梭子蟹(7個)輔料香蔥(2棵)大蒜(5粒)火鍋底料(30g)小米椒(5個)姜(5塊)調料植物油(30g)鹽(3g)白酒(1勺)啤酒(半罐)微辣(口味)炒(工藝)半小時...
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發表於:2020-03-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料梭子蟹:500麵粉:100雞蛋:1個輔料蔥薑蒜:適量具體步驟1、將蟹對切,去腮後去底和胃,麵粉中放入一個雞蛋,加入清水調成麵糊...
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發表於:2020-03-24
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘面拖梭子蟹味道清新美味,做法非常的簡單易學,非常適合新手。裡面的食材富含豐富的蛋白質和維生素,能補充人體一天的營養...
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發表於:2018-02-21
秋季已經快到來啦,住在海邊的小夥伴們,可以準備去海里抓梭子蟹來吃了。梭子蟹盛產在中國青島,9月份的梭子蟹正是購買的好時節,如果買太多沒有吃完,梭子蟹可以放冰箱冷藏嗎?一起來了解一下。...
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發表於:2019-12-02
準備時間:3分鐘    烹飪時間:8分鐘主料梭子蟹:3只輔料姜:5片小蔥:3根黃酒:適量醋:少許生抽:少許植物油:適量鹽:適量具體步驟1.螃蟹洗淨,對切一分為二。薑切片,小蔥...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料梭子蟹(3只)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(2勺)料酒(2勺)澱粉(適量)六月鮮輕鹽原味醬油(2勺)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹清洗乾淨。2、把梭...
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發表於:2020-09-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西芹:200紅薯:300海螃蟹:500炸花生米:50輔料鹽:適量蔥:少量麻椒:少量醋:少量油:適量大蒜:少量姜:少量花椒:少量辣椒醬:少量具...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料梭子蟹(5000千克)輔料清水(若干)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸梭子蟹的做法步驟1、去掉橡皮筋,洗一次,小心手哦,鐵甲將軍很厲害的。2、據說,肚臍朝上放鍋裡,蒸的時候蟹黃淌不...
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發表於:2020-07-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘你可能吃過芝士年糕、排骨年糕但這到特殊的美味梭子蟹炒年糕絕對會讓你刮目相看!,黏黏的年糕搭配能驅寒暖胃的蟹肉,經過...
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發表於:2020-08-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藍光梭子蟹:4只輔料鹽油:適量白胡椒碎:適量花椒碎:適量蒜:適量蔥:適量白糖:適量幹辣子:適量紅酒:適量綠辣子:適量姜:適量具...
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發表於:2024-02-28
“生吃蟹子活吃蝦,蟹子和蝦生吃是最鮮美的一種吃法。老家那裡喜歡用鹽醃海蟹吃,我很久沒有嚐到醃蟹子的美味了,親戚前天從老家濰坊帶回來了梭子蟹,送我兩隻,那就醃著吃,再次品味梭子蟹的鮮美...
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發表於:2024-02-26
“子蟹燉南瓜是一道中秋應景的美味。中秋前後是吃螃蟹的最好時期,我喜歡吃梭子蟹,肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養豐富。梭子蟹我一般都是清蒸紅燒,今天換個花樣,用梭子蟹燉南瓜,味道超好,有南瓜的香...
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發表於:2023-12-28
“中秋前後是梭子蟹最新鮮最肥美的,簡單清蒸一下,其肉質鮮嫩肥美,原汁原味。營養豐富。”食材明細主料梭子蟹(6只)輔料生薑(3塊)紫蘇葉(20g)調料料酒(50ml)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(2勺)香醋(3勺)白糖(1-2g)...
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發表於:2018-01-06
在所有的常見海鮮中,除了蝦和扇貝,螃蟹是我國百姓最喜歡吃的一種海鮮。螃蟹的種類有很多,雖然他們的外觀看起來差別不大,但是品種卻不一樣。最常見的是梭子蟹,那麼梭子蟹產地在哪裡?一、梭...
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發表於:2018-06-01
相信不少朋友都喜歡吃蟹,現在正是農曆八月,是吃蟹的好時候。那麼你們知道有一種螃蟹叫梭子蟹嗎?梭子蟹好處壞處?怎麼清洗梭子蟹?梭子蟹的做法有哪些?彆著急,讓我來回答你們的問題。一、梭...
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發表於:2024-02-01
“金秋十月蟹兒肥。梭子蟹梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質,做好的香辣蟹色澤金紅、飄香四溢、麻辣鮮香,帶來味蕾與視覺雙重享受!還等什麼?開動吧~”食材明細主料梭子蟹(...
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發表於:2020-04-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘對於我這種長時間沒有機會去海邊的人來說,有機會來到這裡一個沿海城市,不吃點海鮮我都覺得對不起我大老遠過來玩了,今天...
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發表於:2024-01-11
“又快要到梭子蟹的季節,地瓜娘也喜歡吃,於是隔幾天我就會買幾隻來給地瓜娘解饞呢。”食材明細主料梭子蟹(3只)輔料青蒜(1份)五花肉(1小塊)醬油(2茶匙)細鹽(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2020-08-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醬炒梭子蟹這道菜非常美味,是材料也是比較常見的,而且製作起來也是比較容易的,很適合家常。醬炒梭子蟹這道菜色、香、味...
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發表於:2024-01-02
“海產品的腥味重,也可能是小美比較敏感,像帶魚、小黃魚等小美覺得腥味就很重,當然這只是個人的愛好,有的人就特別喜歡海產品!不過生魚片之類的小美也是沒覺得腥。這次的梭子蟹買來還是活的...
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發表於:2020-11-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料梭子蟹:500輔料生薑:適量白胡椒粉:適量醬油:適量鹽:適量大蔥葉:適量黃酒:適量具體步驟1.原料圖2.一隻蟹拆成四份,蒜切圈,...
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發表於:2018-02-21
梭子蟹是一種比較常見的海鮮。在很多的餐廳或者自助餐廳都可以看到梭子蟹的身影,麻辣梭子蟹更是大部分人的熱愛。但是,很多人都不知道梭子蟹的營養價值。今天,這篇文站就帶大家來認識一下...
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發表於:2024-01-13
“買了梭子蟹,這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了,買了四個對半切塊煮了咖哩味的,很好吃!”食材明細主料梭子蟹(4個)洋蔥(半個)青椒(半個)輔料色拉油(適量)咖哩塊(2小塊)椰漿(小半盒)蔥(2根)姜(2片)料酒(2勺)白糖(...
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發表於:2020-06-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘熗梭子蟹,其實就是用糖油醬等醃製梭子蟹,是一道很好的下酒菜。熗梭子蟹這道菜不用經過蒸炒煮,只需要醃製上一天一夜便可...