吃貨速來了解關於鯧魚的種類及價格

鯧魚是鱸形目鯧科魚目的統稱，鯧魚又被叫做有鏡魚、鮀魚、平魚、叉片魚等名稱。鯧魚的營養價值極高，並且其還具有延緩衰老、補氣益血等功效因此而深受人們的喜愛。下面小編就帶領大傢俱體的瞭解下鯧魚的種類及價格都是哪些?以便大家更加了解鯧魚。

吃貨速來了解關於鯧魚的種類及價格

一、鯧魚的種類都有哪些

鯧魚的種類很多既包含淡水魚也包含海水魚，下面就為大家一一道來。

1.銀鯧，又可稱為鏡魚、平魚，魚的體形側偏，身體呈卵圓形，銀灰色，腦袋小，吻為圓形，口、眼都很小，兩頜各有一行細牙，食道側囊內具有乳頭狀突起，嘴舌不能伸縮;頭後側感覺管從不延長，呈尖形。

2.金鯧，學名卵形鯧鰺，有些地方稱它為黃臘鯧，金鯧。

3.紅鯧(淡水白鯧)，學名叫做短蓋巨脂鯉，也可以叫它為淡水白鯧。

4.刀鯧，又叫做眼眶魚、皮刀魚。

5.烏鯧，又稱為黑鯧、鐵板鯧、烏鱗鯧。

6.刺鯧，又叫做䖳鯧、肉魚、瓜核、肉鯽、南鯧、玉昌、海倉。

7.雪花鯧(南美鯧)，學名巴西真鯧。

9.條紋雞籠鯧，又叫做蜈蚣鯧、婆心鯧、菸袋鯧、雞鯧、龜花鯧、香鯧。

二、鯧魚的價格

關於鯧魚市場價格，因為各地方的物價不一樣。所以，各地的鯧魚價錢也都是不相同的。就以小編所在地區為例，鯧魚的價錢一般在20～80元左右一斤，但也因為其品種以及規格大小的不同，價格會有所略微的差異，而且因為各地魚的上市時間不同，價格也會有所不同。因此，想要了解鯧魚價錢的還是以當地菜市場的實際價錢為準。

以上就是就是關於鯧魚的種類及價格的介紹，希望對你們有所幫助。另外，鯧魚既有海水魚也有淡水魚所以大家還是根據自己的需要選擇所要食用的種類，而且鯧魚還有降低膽固醇的作用，所以在家平時沒事想吃魚的情況下，可以選擇為老人做鯧魚來吃。