清香茶香白梨雞如何做簡單又美味

清香茶香白梨雞，主要採用烤雞做食材，既保留烤雞原有的醇香味道、又脫去烤雞不太討喜的油脂，加上龍井獨有的茶香可以說是到非常美味的下飯菜也是乾燥的秋季滋潤養肺的絕佳菜餚，適合人群也非常的光，老人小孩都可以吃，這樣的一道美味大家動手做起來把

主料

輔料

具體步驟

烤雞切大塊，置鍋加水放入雞塊

加入1湯匙龍井茶，煮5分鐘。

將煮好的考雞塊撈出。用開水沖洗至無油脂。

雞塊放入砂鍋內，加鹽、八角、另取龍井茶1湯匙放入。

白梨去皮、去胡，切塊

將白梨塊放在烤雞塊上邊

砂鍋放入鍋中，鍋中加水

隔水蒸煮90分鐘。

關火回水5分鐘，取出砂鍋。

裝碗上桌，既可以享受茶香白梨雞的美味了。