準備時間:
7分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
煮熟
大米 :
適量鮮
雞蛋 :
2個 胡蘿蔔 :
半隻 輔料
洋蔥 :
少許食鹽 :
少許 胡椒粉 :
適量香油 :
少許 具體步驟
1. 1雞蛋加少許食鹽和溫水攪拌均勻,鍋上熱油油熱後倒入雞蛋翻炒,變色凝固後即可出鍋
2. 鍋內熱油,油熱後倒入洋蔥翻炒,煸香後放入切好的胡蘿蔔丁翻炒至胡蘿蔔表層發亮盛出備用
3. 鍋內放油油熱後放入米飯翻炒,米飯預熱後加入之前炒過雞蛋和胡蘿蔔,繼續翻炒直至米粒粒粒分明雞蛋和胡蘿蔔均勻的散步於米飯之中
4. 加入適度的食鹽胡椒粉翻炒至調料均勻後加幾滴香油出鍋
烹飪技巧
加入火腿黃瓜風味更加