簡單的拌皮蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好萵苣、皮蛋、胡蘿蔔。

2.胡蘿蔔切成小丁。

3.萵苣切成小丁。

4.皮蛋也切成小丁。

5.把胡蘿蔔、萵苣入一起放鹽、雞精，用手抓一抓，醃製五分鐘。

6.入皮蛋拌勻。

烹飪技巧

這個要先醃萵苣、胡蘿蔔後放皮蛋。