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發表於:2024-02-29
“老公只喜歡單一的菜品,但對於我而言卻有點困難,我喜歡許多種菜品和味道重疊在一起的口感,所以即便是很簡單的香乾也要製作出很多的味道來。不過漸漸的老公也就被我同化了,他直誇很好吃,你...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料香乾(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香乾的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油倒入青紅椒大蒜炒香。3、倒入香乾翻炒。4、加入少許醬油...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃皮豆乾(3塊)芹菜(1小把)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃皮豆乾的做法步驟1、芹菜清洗乾淨後切段。2、黃皮豆乾切長條。3、起...
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發表於:2019-12-14
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:適量香乾:適量薑末:少許輔料鹽:少許老乾媽辣椒醬:少許雞精:少許具體步驟1.芹菜去葉洗淨,香乾也用水沖洗一下2.將香...
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發表於:2021-02-12
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香乾:6塊輔料蒜:3瓣鹽:少許姜:適量蔥:適量糖:適量醋:適量黃瓜:1根青椒或紅椒:2個具體步驟1.把香乾、黃瓜切成半公分左右的片待...
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發表於:2024-03-01
“女兒跟我到菜市場買菜,看到豆腐乾,就說要買。還說要做給我吃,哈哈。回到家,手忙腳亂就開始了。切了點肉片,想加進去,但女兒說就這樣炒好吃,那就只好這樣了。教她怎麼切,怎麼炒,什麼時候下鹽,唉...
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發表於:2020-09-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香乾:200輔料生抽:適量紅椒:1個蒜苗:適量豆瓣醬:1小勺具體步驟1.將香乾在開水中焯下水。2.香乾切薄片,紅椒洗淨切絲,蒜...
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發表於:2019-11-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料薰幹:6小塊洋蔥:1個青椒:適當輔料姜,蒜:適量具體步驟1.先上食材全家福。已經初加工了。2.青椒切絲。切完後記得洗手,免...
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發表於:2024-01-27
“很多人人說你一個人吃飯不會覺得麻煩嗎,我說就好比你喜歡一個人,再麻煩你也樂意,是一個道理,在寫這篇菜譜的時候正在看一個破案的片子,就覺得人生真的恨無常所以每一天都應該做自己喜歡的...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蘿蔔乾(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾切成小塊備用,大蒜去皮切塊備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料白豆乾(400克)輔料青紅辣椒(各2個)蒜薹(4根)生薑(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白豆乾的做法步驟1、白豆乾泡水洗淨切長條,青、紅...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豇豆乾(2把)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(2個)花椒(幾粒)小米辣(3個)鹽(1勺)雞粉(1/2勺)生抽(1勺)菜籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒豇豆乾的做法步驟1、豇豆乾泡發,洗乾淨備用。2...
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發表於:2024-01-01
“這是一道簡單美味的快手小炒,鹹香美味,非常的下飯哦!”食材明細主料白菜(適量)素雞(適量)香乾(三塊)五花肉(少許)輔料稻米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾素雞炒白菜...
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發表於:2024-01-03
“簡單下飯。”食材明細主料幹酸豆角(適量)輔料青椒(適量)薑絲(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒幹酸豆角的做法步驟1、食材準備好。2、酸豆角薑絲蒜瓣下鍋炒香後加入青椒...
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發表於:2019-12-06
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料茄子幹:適量黃豆:適量雞腿菇:適量輔料香菜:少量蔥:少量醬油:適量糖:少量鹽:少量食用油:少量具體步驟1.吃不了的茄子切塊兒晒...
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發表於:2024-01-04
“節曰團圓菜的素炒”食材明細主料香菇(適量)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(1個)蔥(半顆)蒜(幾瓣)鹽(半勺)生抽(半勺)花椒粉(少許)雞精(半勺)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菇的做法步驟...
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發表於:2024-01-27
“這是全齋的菜,也是隨心選材,用了冰箱用剩的利馬豆和順手在地裡摘下的兩棵白菜,隨隨便便又一餐飯了。”食材明細主料豆乾(2塊)利馬豆(1/2杯)白菜(2棵)姜(5片)輔料鹽(1.5茶匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶...
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發表於:2024-01-04
“做一道簡單的全素菜。香乾,甜麵醬都是鹹的,所以不用放鹽。”食材明細主料香乾(適量)荷蘭豆(適量)輔料姜(適量)甜麵醬(適量)醬油(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香乾荷蘭豆的...
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發表於:2024-02-27
“這是一道最普通不過的家常菜,萵筍的營養很豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B,維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽等成分,薰乾和雞蛋也是含有很多人體所需的各種營...
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發表於:2024-01-08
“1、豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2、豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3、另...
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發表於:2023-12-30
“本來想用五花肉炒豆乾,臨時看到同時做的菜裡🈶葷菜和煎雞蛋,不想吃太肥膩,道道菜都有肉肉肉,所以就決定齋炒,但是一點都不比五花肉炒的差哦,更好吃,靈魂就是豆瓣醬。”食材明細主料豆乾(適量...
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發表於:2024-02-27
“芹菜炒香乾,非常家常,也非常的簡單,對於上班族或是懶得做飯時,不妨試一試這道簡單營養又美味的家常小炒。”食材明細主料香芹(150g)薰幹(半塊)輔料蔥絲(適量)黃酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精...
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發表於:2024-03-01
“胡蘿蔔炒香乾,香乾細膩口感好,胡蘿蔔有甜味,兩種食材配在一起很搭,是一道非常好吃的家常菜。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)香乾(200克)輔料青紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)...
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發表於:2020-10-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料乾貝:若干青豆:半碗黑木耳:若干玉米:半碗輔料雞精:少許蒜蓉:少許鹽:少許具體步驟1.食材準備:青豆玉米沸水串一下,胡蘿蔔...
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發表於:2024-02-25
“很美味的素食小炒,特別喜歡吃茶乾的味道,很有嚼勁,搭配的胡蘿蔔和蘑菇片,營養美味!”食材明細主料茶幹(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...