準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
糯玉米 :
300新鮮牛奶 :
500 輔料
白糖 :
25 具體步驟
1.玉米去皮,去須。
2.把玉米切成小段,然後用刀子轉著圈把米粒切下來(以前是把玉米整個蒸熟,然後把米粒剝下來,但攪汁後渣太多)。
3.把米粒上鍋蒸熟。
4.把熟玉米粒放入料理機(半個玉米的米粒)。
5.倒入白糖(根據個人喜好,酌情增減)。
6.倒入新鮮牛奶(半包就好約125克)。
7.加入同牛奶等量的純淨水或涼開水,開機攪汁。
8.把攪好的汁用濾網過濾,即可。
烹飪技巧
如果是給家裡的寶寶飲用的話,建議把攪好的汁煮開後再飲用