準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘應該有很多人都喜歡喝茶或者有喝茶的習慣,特別是廣東地區的朋友,喝茶是很普遍的現象。桂花烏龍茶就是一個色香味俱全的好茶,桂花的清香融合稍微有些苦澀的烏龍,通過沸水的加入,桂花香味撲鼻而來,喝一口,香味和一絲苦澀味順著著口腔流進喉嚨到肚子,並且喝完口腔還會殘留著一絲桂花香和烏龍的甘甜味,相當好喝。
主料
鐵觀音 :
8 輔料
桂花 :
3 具體步驟
1.材料
2.鐵觀音、桂花一起放入茶杯中。
3.衝入沸水
4.快速倒掉茶水,洗茶。
5.再次衝入沸水,3-4秒即可出茶湯,鐵觀音講究的是茶湯分離。
6.將杯中的茶湯分入茶盅中。
烹飪技巧
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