快手滷牛肉如何做簡單又美味

快手滷牛肉主要是把牛肉用另一種做法做出來的一種食物，它的口味比較的鮮美，牛肉有益氣活血，強身健體，補血，止渴等作用，它能夠提高人體的免疫力，它的口感比別的肉的口感能鮮美一些，很多人都喜歡食用，快手滷牛肉的口感鮮辣。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料有:牛肉、牛筋、洋蔥。先把洋蔥切絲備用。（洋蔥的量可以隨意、越多湯汁越甜）

2.把牛肉、牛筋、先用熱水燙過。

3.把準備好材料全部一起放進壓力鍋裡。

4.這是我用的柴魚醬油、甜甜鹹鹹的。。柴魚醬油對水（一比三）、加進去鍋子裡、蓋上壓力鍋蓋。這種醬油一般超市應該都有賣、用途很多、很方便。。這次滷牛肉我是先柴魚醬油對水（一比三）

5.（沒有壓力鍋就必須用火煮大約三十分左右、因為牛筋比較硬、煮的時間長。）壓力鍋出聲音時、轉為小火繼續煮十分鐘左右、即可熄火。熄火之後要等蒸氣完全無聲之後、才能開啟鍋蓋哦。

6.要上桌之前、加入適量的蔥花就完成了。

烹飪技巧

做法簡簡單單、洋蔥的甜味完全融入在裡面。。有機會試試看。。