準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘簡單小面是用豆皮、香腸以及白菜等幾種主要的原材料加工製作而成的,豆皮是日常生活中經常被吃到的食材,香腸則是用來提供整個麵食的葷味,面中加入香腸會讓人聞到就想垂涎三尺,一碗簡單的小面適合夏天吃,用來招待親朋好友也是不錯的。
主料
豆皮 :
150 香腸 :
200 白菜 :
150 面 :
200 輔料
蔥花 :
15辣料 :
20 具體步驟
1.泡好的豆皮
熱鍋涼油。
放入準備好的鯽魚。
兩邊都煎到有點黃就可以了。
然後加入開水,記得是加開水。加開水的魚湯很濃白。
然後倒入白瓜跟薑片,大火煮開。
煮開後大約再煮十分鐘,加入鹽調味就可以了。
7.下入菜、烤腸放面煮熟就可以吃了
烹飪技巧
無