主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉餡裡放入鹽,生抽,老抽,香醋少許,蔥姜切碎,也放進去。拌好,備用。
2. 芹菜切碎,放入拌好的肉餡中,油適量燒熱,澆入餡中,再放入五香粉,香油。拌勻,餡料成功。
3. 和麵,包餃子用的面要稍軟些。醒15分鐘左右,就可以,擀皮,包了。
4. 最後下水煮就OK啦。