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蔬菜培根卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.12K
蔬菜培根卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 :適量
蘿蔔適量
金針菇 :適量
培根肉 :適量

輔料

黑胡椒 :適量
食用油 :適量

具體步驟

1. 把胡蘿蔔,黃瓜切絲,和金針菇一起入水焯一下。

2. 把培根肉平鋪在盤子裡,放入切好的黃瓜絲、胡蘿蔔絲和金針菇,每個肉卷裡不能放太多,以免煎不熟

3. 把放好菜的培根肉捲起來。用牙籤固定住

4. 鍋裡放油,燒熱後放培根卷,兩面煎熟,撒點黑胡椒。完成

烹飪技巧

培根蔬菜卷裡要放入多汁的蔬菜,以便讓蔬菜在煎的過程中流出汁水一是不易糊鍋二也是吃起來更香。