準備時間:
無 烹飪時間:
17分鐘主料
胡
蘿蔔 :
一根 上海青 :
4-5棵 輔料
蔥薑蒜 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1. 先準備好原料,胡蘿蔔、上海青和蔥薑蒜。怎麼樣?刀工不錯吧!
2. 熱鍋倒油,蔥薑蒜爆香,倒入胡蘿蔔。因為胡蘿蔔比較難炒所以先放。注意下蔥薑蒜的時候關小火,不要爆糊!
3. 接著下入青菜翻炒,再滴兩滴醋,鹽,雞精,翻兩下關火。
4. 成品!賣相還不錯的哈!嘿嘿^_^
烹飪技巧
放點醋更好吃喲。xc我只研發健康菜,高熱量、不健康什麼的靠邊站!