![三杯蝦怎麼做好吃又簡單]( "三杯蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦 ：
適量 洋蔥 ：
半個 大蔥 ：
少許蒜 ：
2個羅勒葉 ：
少許 輔料
糯米料酒 ：
半杯欣和六月鮮紅燒
醬油 ：
半杯麻油 ：
半杯糖 ：
1湯匙 具體步驟
1. 以1：1：1的比例分別倒好料酒、紅燒醬油（可適當多一點），麻油備用；
2. 蝦剪去須角沖洗乾淨，洋蔥和大蔥切大塊，蒜整顆剝皮備用，羅勒切段；
3. 鍋中放油燒熱後，放入蒜頭爆香，接著放入大蔥和洋蔥炒香;
4. 然後放入蝦一起翻炒；
5. 待蝦身部分變紅後，依次倒入三杯調料，並調入1湯匙白糖調味;
6. 燒至蝦成熟，撒入羅勒葉翻炒均勻即可。
千里飄香谷
