準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘鐵板燒雞翅是一道是以雞翅、鹽以及砂糖等為主要原材料製作成的美食。味道鮮美誘人,製作過程簡單易上手。可根據個人口味調節辣鹹程度。其中,雞翅富含蛋白質、維生素以及鈣等人體所需的營養元素,營養豐富全面,具有保護視力、促進骨骼增長等功效。適合各個人群食用。
主料
雞翅 :
8只 輔料
砂糖 :
適量生油 :
適量燒烤汁 :
適量生粉 :
適量 冰糖 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.雞翅洗淨後在中間劃兩刀,然後用適量鹽、生粉、砂糖、料酒、生抽、燒烤汁、生油醃製2小時。
2.鐵板上放少量油,燒熱後放入雞翅和冰糖,煎至雞翅熟即可。