主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉切片,稍有點厚度,大約4毫米左右厚;
2. 大蔥切小塊,生薑,大蒜剁碎;
3. 用韓國辣醬,芝麻油,芝麻,還有大蔥,生薑,大蒜末把肉片放冰箱醃製2個小時以上;(我放了整整一夜)
4. 肉片取出,烤盤上鋪一些大蔥段,肉片放到上面,刷一層菜油;
5. 烤箱預熱220度,烤箱上層,上下火,烤7分鐘,翻面,再烤大概5分鐘即可。