香煎海鯽魚是一道十分有營養的美味,而且這道菜製作起來十分簡單,食材也很好買到,喜歡吃海鮮的人一定不要錯過這道美味的香煎海鯽魚。香煎海鯽魚是鯽魚的一種比較常見的吃法,可以使鯽魚的味道和口感都變得更好,魚類營養豐富,應該多吃。
主料
輔料
具體步驟
熱鍋用姜擦一下,倒入涼油,爆香蔥姜段。
放入鯽魚,兩面煎至微黃。
加水,沒過魚身,加適量鹽、料酒、糖、醬油,燉煮,收汁即可。