關於巧變的知識

蝦米木耳粥的做法剩米飯巧變粥——蝦米木耳粥蝦米木耳粥怎麼做

發表於：2024-02-05

食材明細主料蝦米（適量）米飯（兩碗）木耳（適量）輔料鹽（10G）蔥末（少許）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦米木耳粥的做法步驟1、先把蝦米用開水浸泡下2、鍋裡倒入許多水，放入米飯，冬菜，開始煮3、煮開...
蘋果巧變天鵝怎麼做|蘋果巧變天鵝的做法

發表於：2024-02-01

“美食講究色、香、味俱全，學點簡單的水果雕刻，在為餐桌增色的同時，不也是賞心悅目、宜人悅己嗎？於是拿起一把水果刀做了二隻蘋果天鵝，並應景編了個情景劇。”食材明細主料蘋果（1個）輔料白開...
巧變肉碎綠豆粥（4人份）如何做簡單又美味

發表於：2020-01-28

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：半杯綠豆：120水：1公升糖或鹽：少許肉碎：150鹽：少許生抽：適量胡椒粉：適量麻油：適量輔料具體步驟1.將米和綠豆分別洗淨瀝乾...
巧變雞蛋粥（4人份）如何做簡單又美味|稠稠白米粥

發表於：2020-01-26

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：1杯水：適量雞蛋：1個醬油：1湯匙麻油：1茶匙輔料具體步驟1.米洗乾淨後放進電飯煲裡，注入水到適當的水位標示。2.按下「粥...
土司巧變肉鬆卷的做法花樣美食＋土司巧變肉鬆卷土司巧變肉鬆卷怎麼做

發表於：2024-01-07

“剩土司的華麗變身”食材明細主料土司（兩片）雞蛋（一個）蔥（20g）火腿（50g）輔料沙拉醬（30g）肉鬆（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土司巧變肉鬆卷的做法步驟1、蔥和火腿切小塊備用2、和一個雞蛋...
米香蛋餅如何做簡單又美味|剩飯巧變身2

發表於：2021-03-15

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料剩米飯：1碗蝦仁：適量雞蛋：2個鹽：少許蔥：適量胡蘿蔔各：適量。輔料具體步驟1.將蔥切末，蝦仁，胡蘿蔔切丁。2.將米飯用湯匙壓幾下...
火龍果種植也可以變得很簡單！|掌握這些技巧

發表於：2018-10-29

火龍果是一種熱帶水果，近年來也受到了許多消費者的喜愛。火龍果味道甘甜，營養豐富，除了作為水果直接吃，也可以製作成甜品。國內也開始大規模的種植火龍果，但是火龍果的種植也是有技巧的，這樣...
巧制幹蔥的做法 15分鐘鮮蔥變幹蔥【巧制幹蔥】巧制幹蔥怎麼做

發表於：2024-02-27

“有時候家裡蔥買多了或者蔥葉略微發黃就會扔掉，但是太可惜了，今天就給大家介紹一種不用晒的幹蔥製作。幹蔥的香氣更加濃郁是廚房好搭檔。”食材明細主料蔥葉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿...
小小福袋巧心思如何做簡單又美味|餃子大變身

發表於：2019-12-29

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料餃子皮：適量胡蘿蔔：適量芫荽：適量雞蛋：適量香菇：適量素豆條：適量枸杞子：適量輔料鹽：適量油：適量香油：適量蘑菇精：適量胡椒粉：適量...
多變的巧克力蛋糕如何做簡單又美味

發表於：2019-11-10

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料黃油：150白糖/黃糖：150雞蛋：4個巧克力：200麵粉：75玉米澱粉：75酵母：7輔料朗姆酒：1湯勺速溶咖啡：1茶勺葡萄乾：60榛子：50杏仁：50...
巧制紫菜變海苔如何做簡單又美味

發表於：2019-10-31

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜：根據情況輔料香油：1具體步驟1.第一步，拿出一個平底鍋和木鏟子，將鍋燒熱。2.第二步，放上香油，搖晃均勻。3.第三步，...
青蛙變王子—巧克力核桃蛋糕如何做簡單又美味

發表於：2020-01-24

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全蛋：6個蛋黃：1個細砂糖：110麥芽糖：29鹽：1黃油：28可可粉：25低筋粉：106小蘇打：1牛奶：21輔料具體步驟1.準備鍋子開火把黃油融化，並...
巧克力布朗尼的做法【巧克力布朗尼】--“千機變”的萬般快樂~ 巧克力布朗尼怎麼做

發表於：2024-02-29

“巧克力布朗尼(ChocolateBrownie)，又稱布朗尼、布朗寧、波士頓布朗尼，是一種切成小塊兒的、芬芳濃郁而口感紮實的巧克力重油蛋糕。它以豐富的巧克力含量和難以抗拒的饕餮美味而著稱於世...
魔法蛋糕變變變怎麼做|魔法蛋糕變變變的做法

發表於：2024-01-13

“之所以叫魔法蛋糕，就是因為，入烤箱前布丁層在模具上方，烤好後，布丁層就跑去模具下方，蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感，軟軟的布丁層豐富了這款蛋...
巧克力淋面裸蛋糕的做法櫻花色漸變巧克力淋面裸蛋糕巧克力淋面裸蛋糕怎麼做

發表於：2024-01-11

“櫻花紛紛的季節，在這暖暖的春日，來一份“櫻花色漸變巧克力淋面裸蛋糕”真是太幸福了～搭配上好吃的櫻花色馬卡龍，配上黑巧克力，再來兩隻意式蛋白糖…哇～原來蛋糕可以如此神奇，只要你喜歡可以...
剩飯巧用剩米變形記之鍋巴如何做簡單又美味

發表於：2020-06-08

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘剩米變形記之鍋巴，鍋巴是人們喜愛的小吃之一，它口感脆香，鹹鮮爽口，這道鍋巴是用剩米飯做成的，自己製作的鍋巴，營養健康，不含...
讓炒肉變得好吃的技巧有哪些呢|什麼炒肉好吃

發表於：2018-01-31

豬肉是人們最為基本的食物了，豬肉比起牛肉、羊肉這一類的肉類更好搭配食物，基本上沒什麼食材會和豬肉相剋制的，比起牛肉、羊肉這一類腥味比較重的肉類適應性更為的廣泛，故而人們喜歡用豬肉...
這幾個種西瓜的技巧很重要|西瓜怎麼變甜

發表於：2018-12-18

再過一個多月就要到夏天了，夏天人們最喜歡吃的水果就是西瓜了，尤其是汁水豐富，口感香甜的西瓜。瓜農們現在正想法設法的呵護著西瓜，想讓他的口感變得更好一些，其實讓西瓜變甜很簡單，有一個小...
有什麼小技巧嗎|如何判斷蜂蜜變質

發表於：2018-08-12

蜂蜜是一種非常好的滋補飲品，平時我們所看到的蜂蜜可分為普通的花蜜以及野蜂蜜，還有蜂王漿都是屬於蜂蜜。那麼有時候小夥伴買回來的蜂蜜一時吃不掉的話長時間放在那裡就會發現蜂蜜已經變...
煮毛豆不發黃變色技巧是什麼

發表於：2018-08-09

1、若是煮毛豆子，則在炒制之前先將毛豆子放入帶有鹽分的熱水中燙煮2-3分鐘左右後撈出過涼水備用，這樣處理後可以保持毛豆翠綠的顏色。2、若是沒有剝開的帶殼毛豆莢，則在燜煮時不要將鍋蓋...
剩饅頭巧變身如何做簡單又美味|孜然饅頭粒

發表於：2020-01-28

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料剩饅頭：1個孜然粉：適量油鹽：適量輔料具體步驟1.將饅頭切丁2.將不粘鍋加熱，暫時不放油，將饅頭丁倒入鍋中用小火烘乾，直到饅...
2018年選址眼光/選址技巧也要有所變化了

發表於：2018-05-06

開店的朋友們應該都指導，除了自身的品牌，口味等，生意的好壞還直接由店鋪的地段來決定。隨著飲品行業的興起，大街小巷遍佈了大大小小規模的奶茶店，這些奶茶店的生意有好有壞，這跟店鋪所處的地...
四步巧把QQ糖變布丁怎麼做|四步巧把QQ糖變布丁的做法

發表於：2024-01-13

“淅淅瀝瀝的小雨，十分具有詩情畫意，大家正在熱烈討論今天吃什麼。老魚看著窗外突然宣佈，下午請大家吃甜品，頓時辦公室一陣歡呼。只有大魚默默的走去看了看冰箱，半晌拿出來沒人喝的牛奶，和他...
香蕉巧克力麥芬的做法失敗後的華麗蛻變----香蕉巧克力麥芬香蕉巧克力麥芬怎麼做

發表於：2024-02-24

“昨天經過自己隨意篡改的巧克力核桃麥芬配方，華麗的失敗了。既沒有加入香蕉泥，牛奶量還那麼少，最後萬萬沒想到可可粉的吸水性是這麼的強大。如果我不告訴你口感猶如風乾過的饅頭一樣，你一...
剩饅頭巧變身2如何做簡單又美味|溫情炒饅頭

發表於：2020-01-27

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料剩饅頭：1個西紅柿：1個木耳：50g雞蛋：1個蔥花：適量油：適量輔料具體步驟1.將剩饅頭掰成小塊；木耳、西紅柿切小塊；2.將不粘鍋加熱...