美味的彩色雞丁如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味可口的彩色雞丁就是我們今天需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。彩色雞丁是一道看起來都十分有食慾感的美食喲，特別是在這樣炎炎烈日中，我們就沒有吃食物的慾望了，因為總是覺得食物沒有冰水好喝一樣。但是這一道卻不是這樣的。

主料

胡蘿蔔 ：380
玉米 ：200
雞胸肉 ：350
豌豆 ：200

輔料

糖 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
紅尖椒 ：適量
香蔥 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.雞胸脯肉清洗乾淨切丁，放胡椒粉料酒和鹽嘛30分鐘入味，胡蘿蔔也切小丁，玉米豌豆一起放入開水鍋裡煮一開撈出過一下涼水

2.生薑，紅尖椒，香蔥，香菜都清洗乾淨切碎

3.鍋燒熱放入適量的油，放入生薑紅尖椒爆香

4.放入雞丁爆炒一下

5.在倒入醬油，生抽翻炒

6.在放入白糖翻炒

7.在放入胡蘿蔔玉米豌豆快速翻炒一下

8.在放入一點點鹽翻炒

9.再放入香蔥香菜攪拌一下出鍋

烹飪技巧

雞肉切丁放胡椒粉，料酒，鹽嘛30分鐘入味。