美味清明草餅如何做簡單又美味

我們身邊有很多的小草，哪裡都有，它是一種綠化，屬於，一般都會有一個牌子，請勿踩踏，哈哈，今天教大家做的就是美味清明草餅，草餅，吃過嗎？肯定很多人沒吃過吧，只知道牛會吃草，人怎麼會呢，但是就是有草餅，所以我們大家都可以嘗試一下。味道很清淡。

主料

輔料

具體步驟

1.摘回來的清明草，把它洗乾淨，多洗幾次。

2.燒鍋開水把清明草下開水燙熟，這裡沒有拍下水燙的照片，燙好後撈出放冷水裡泡一會，然後在撈出擠幹水把它且成細末

3.切好後，加入白糖和水，把清明草攪散，把糖攪融化

4.加入麵粉攪拌均勻，攪拌稱棉絮狀

5.揉稱麵糰，醒15分鐘，不用揉的太乾，我揉的有點溼，如果覺得一會定型的時候太沾手，在手裡抹點麵粉就好了

6.鍋內熱油，抓一團麵粉在手掌裡攤成小麵餅，放入鍋裡炸，油溫別太高，小火炸，炸到麵糰浮起，有點微金黃就可以了

7.炸好，開吃……