主料
牛奶 :100ml輔料
大蒜 :1粒具體步驟
1.準備所有材料。
2.青椒、洋蔥、火腿分別切成小丁,大蒜切末。
3.麵粉過篩放入容器中。
4.加入牛至葉、羅勒、泡打粉、小蘇打、鹽、糖混合均勻。
5.放入青椒、洋蔥、火腿腸丁。
6.加入馬蘇裡拉芝士,並攪拌均勻。
7.在另一容器中放入牛奶、打散的雞蛋、橄欖油和番茄醬並攪打均勻。
8.將第6步中的混合物倒入7中,用橡皮刮刀翻拌至沒有乾粉即可。
9.倒入紙杯中,2/3滿。
10.烤箱180度預熱,放入烤盤,中層上下火烤25分鐘左右。
1、馬蘇裡拉芝士需要事先刨成絲。2、如果不喜歡甜味的可不放糖。3、當天吃不完的蛋糕,可以密封冷藏儲存2-3天,吃之前將烤箱預熱至170度,烤5分鐘即可,最好隨吃隨做。