![#念念不忘#炸雞翅怎麼做好吃又簡單]( "#念念不忘#炸雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
雞翅 ：
4對 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 醬油 ：
少許糖 ：
少許普通麵粉 ：
適量麵包糠 ：
適量蒜頭 ：
少許薑片 ：
少許 玉米澱粉 ：
適量蠔油 ：
少許 番茄醬 ：
適量 洋蔥 ：
少許 八角 ：
少許 具體步驟
1.雞翅洗乾淨、切斷備用。
2.再加蒜頭、薑片、洋蔥、料酒、醬油、鹽、糖、蠔油、八角攪拌均勻，靜置3-4個小時。
3.玉米澱粉和普通麵粉加水攪拌成麵糊狀。
4.醃製好的雞翅放麵糊裡滾一滾。
5.再沾點麵包糠。
6.鍋里加油預熱後，下雞翅炸熟。
7.再配點番茄醬，再來瓶啤酒。
烹飪技巧
調麵糊的時候少量即可。玉米澱粉和普通麵粉的比例是1:4
千里飄香谷
