醋泡黑豆的正確做法是我們都應該學會的,因為醋泡黑豆的營養價值是很高的,我們吃了對我們的身體健康也是很有幫助的,所以我們就可以試一試做一下醋泡黑豆,做法是很簡單的一會兒就可以做出來了,吃起來也是酸酸的,很開胃的哦,好吃
主料
黑豆 :100輔料
醋 :適量具體步驟
把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。
五分鐘後能聞到一股豆香味兒,並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘。
放入容器中,在通風處晾涼。
把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入可以沒過豆子的醋。(什麼醋都可以,我用的是陳醋。)
待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。加上蜂蜜,拌勻即可食用。
一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅持食用才有效喲!