說到什錦蔬菜鹹蛋撻,不得不提蔬菜肉餡煎蛋餅,蔬菜肉餡煎蛋餅是國外非常流行的一道美食,煎蛋麵餅與蔬菜和肉餡混合,做主食和休閒食品都很適合。但蔬菜肉餡煎蛋餅有個缺點,就是不好用手拿起來吃,所以就有了神奇的什錦蔬菜鹹蛋撻,把麵包片放下面,像蛋撻一樣,相當於改良版哦。
主料
雞蛋 :3個輔料
黑胡椒碎 :適量具體步驟
隨意的材料,重點是麵包雞蛋芝士
雞蛋加黑胡椒和鹽巴打散,蔬菜全部切粒切碎,混合起來
麵包鋪的時候這麼切,就好鋪多了,再用手按扁
模子噴點兒油
塞好是這個樣子
160-180度烤個15分鐘。裡面雞蛋就凝固了,差不多蔬菜也熟了
烤好啦,妥妥吃起來