其實很多的 抄手好吃的食物就可以製作的出來的所以大家可以嘗試一下製作的方法就是很簡單難度所以希望大家都嘗試一下,因為其實這個食物是很受歡迎的,就是這道心星餅乾其實就是很簡單的所以大家想要自己親自嘗試一下的話跟我一起來吧。
主料
地瓜 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
地瓜先削皮,皮一定要削到果肉部分。
先把地瓜斜切成片。
把切成片的地瓜再切成條。
切完條後要把地瓜條泡在水裡5-10分鐘,放一丁點鹽,防止變黑。
切完條後要把地瓜條泡在水裡5-10分鐘,放一丁點鹽,防止變黑。
時間到地瓜條撈出控水,要把水分控幹,表面水分可用乾淨毛巾吸乾。
時間到地瓜條撈出控水,要把水分控幹,表面水分可用乾淨毛巾吸乾。時間到地瓜條撈出控水,要把水分控幹,表面水分可用乾淨毛巾吸乾。
地瓜條和漿混合攪拌均勻,讓每一條地瓜都裹上一層薄薄的漿。
下鍋油炸,我用是炸爐,你們在家制作用炒鍋就可以。地瓜條要一根根下鍋哦,下鍋油溫要180度,一分鐘內不要去動它,防止破皮。一分鐘後溫度控制在160度(你們就轉小火),炸制五分鐘,出鍋時轉大火(逼油)再撈出地瓜條。
撒上甘梅撒粉。