好吃的創意芝士意麵,好吃的面,一直很喜歡意麵 但是做的味道總是感覺很單薄,這次創意了一下,覺得被自己折服啦,哈哈~太好吃…被陶醉了!雖然不是正宗的,但愛意麵的親可以嘗試一下啦,大家可以自己在家做一下吧,做法超級簡單的,一學就會。
主料
義大利麵 :500輔料
玉米腸 :適量具體步驟
1.水燒開後加入義大利麵,意麵很難煮,要煮8到10分鐘。煮好裝盤,拌點橄欖油以免粘在一起。
2.洋蔥和玉米腸切粒(玉米腸可用培根代替,我喜歡玉米腸清甜的味道)
3.鍋裡熱油,下雞蛋煎一下
4.雞蛋煎好盛出,再加入少許油 燒熱
5.放入洋蔥粒 炒出香味
6.再加入玉米腸翻炒
7.然後放番茄醬和番茄辣醬,大概比例是一比一。當然,兩個味道不相沖,可按自己口味調整。放到鍋裡調小火,和食材充分翻炒。
8.可以放面下去啦,用筷子翻炒均勻(感覺醬不夠可以再加)
9.放兩勺橄欖菜,再用筷子拌勻
10.翻炒均勻以後當上兩片芝士,芝士遇熱會融化,然後再拌勻
11.放上之前煎好的蛋蛋,