準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
玉米粒 :
200 輔料
油 :
適量 雞蛋 :
適量香蔥 :
適量小麥粉 :
適量孜然 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.玉米粒從冰箱取出解凍
2.洗乾淨瀝乾水
3.盆中打入雞蛋
4.打散雞蛋後加入小麥粉
5.加孜然粉攪拌均勻
6.玉米粒放入盆中攪拌均勻
7.起油鍋,倒入玉米粒,看蛋液有凝固,用鏟子翻動
8.加入胡蘿蔔丁
9.炒至金黃色關火,加入孜然
10.炒均勻盛出,撒上香蔥即可享用
烹飪技巧
孜然很有味道,不必再加鹽配菜隨意,胡蘿蔔、香蔥可以不加