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發表於:2024-01-05
“《孤獨的美食家》第五季第2集五郎叔來到東京“不倒翁”居酒屋品嚐到這道波派培根、雞蛋、菠菜的三重奏,紅黃綠三原色的組合不光是外表的和諧,鹹鹹爽脆的口感更是無可挑剔,簡單快手的做...
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發表於:2024-02-25
“最近總在琢磨鹹麵包。甜麵包絕大部分得往外送,鹹的,多少還可以讓咱爸享受一下。把麵包書翻個遍,忽然靈光一閃,決定用家裡現有的材料做一道培根餡的麵包”食材明細主料高筋粉(200克)細砂糖(1...
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發表於:2024-02-05
“秋葵的營養價值很高,含有一種黏性液質及多種聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟……”食材明細主料秋葵(300克)培根(70克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適...
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發表於:2024-02-05
“上海在上次帶來暴雨的颱風走了之後,就進入了鐵板燒模式,每天上班六點多出門有的時候才走到菜市場就已經一身汗了,下班快七點,回去依然是一身汗,每天光是流出來的汗起碼能裝滿一瓶礦泉水瓶...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(120克)酵母(3克)輔料乳酪(6張)培根(3片)番茄醬(50克)玉米粒(20克)青椒(20克)溫水(60克)配料黑胡椒粉(少許)鹽(1.5克)植物油(10克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根玉米青椒派的做法...
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發表於:2024-02-05
“這個蛋糕,不用抹面,外表簡單幹淨。又能吃到可口的奶油,真的很簡單很可口!”食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(10+30g)低粉(60g)色拉油(30ml)鮮牛奶(30ml)淡奶油(200ml)輔料糖粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料派皮材料::適量無鹽黃油:75冷水:3大匙鹽:1/2小勺大個蛋黃:1個低筋粉:160輔料餡料材料::適量培根:80菠菜:100蘑菇:100大蒜:1瓣淡奶...
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發表於:2023-12-27
“自己做的培根,想切多厚就切多厚,五花肉製作的培根,非常適合來個厚切培根煎蛋三明治的早餐,或者切成厚條,做成蘑菇培根燜意麵,或者焗飯,都很好吃~分切成小份放冰箱冷凍儲存,取用非常方便。做好...
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發表於:2023-12-31
“培根屬於其他肉類合成,不能經常食用,偶爾吃一兩次也不錯,煎著跟百度燒烤似的。”食材明細主料培根(150g)輔料蒜末(適量)芝麻(少許)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎培根的做法步驟1、優質...
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發表於:2024-02-27
“沒有烤箱照樣能吃到美味批薩!相比電飯煲版蛋糕、麵包的製作,個人感覺微波爐版批薩更容易些。要想效果更好、熟得更快,最好再有電餅鐺,用於加工麵餅。微波爐做批薩雖然比烤箱多些程式,但做...
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發表於:2024-03-01
“總想做派,就是懶,不想自己和麵,嫌麻煩。元旦到家樂福購物,看見有印度飛餅,於是買了一袋,用微波爐做了這款香蕉派。其實一張餅可以做幾個香蕉派的。呵呵,又偷懶了,一張餅就做了一個派哦。香甜...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料土豆(1大個)培根(4片)口蘑(5個)洋蔥(1/4個)馬蘇裡拉乳酪(100克)輔料丘比千島醬(2湯匙)油(少許)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)培根蘑菇土豆派的做法步驟1、先準備好材料。2、土豆去皮...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料菠菜(100克)培根(30克)雞蛋(2個)牛奶(200ml)速凍酥皮(104克)口磨(5個)乳酪(45克)輔料鹽(2)黑胡椒粉(2)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜培根派的做法步驟1、速凍酥皮、培根、菠菜、雞蛋...
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發表於:2024-01-01
“貼秋膘啦!!!培根披薩最適合與家人、朋友一起分享,感興趣的朋友可以動手做,簡單又容易,極其誘人。”食材明細主料培根片(2片)洋蔥絲(50g)彩椒絲(150g)披薩醬(30g)芝士碎(100g)輔料冷凍披薩底餅(1個)微辣...
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發表於:2024-01-07
“一道地道的西餐,是抓住喜歡的人最好的理由。”食材明細主料培根(520g)土豆(一個)口蘑(4個)洋蔥(4分之一)杏鮑菇(50g)輔料迷失香(少許)黑胡椒碎(少許)椒鹽(少許)甘牛至(少許)糖(少許)澆汁紅酒(半碗)蠔油(適量)...
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發表於:2024-01-13
“牛油果新吃法,牛油果芝士派,有別於傳統的派類都是甜味的,這個芝士派改用酥脆的鹹派皮,結合芝士培根和土豆烤製成鹹味派,味道口感別有一番滋味。值得一試哦!”食材明細派皮黃油(60克)鹽(少許)全...
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發表於:2024-01-08
“參照蒙城美食的菜譜,用料量增加一倍,做出來很好吃,打算明早做早餐,結果烤出來一會兒就吃了一半。”食材明細主料低粉(200g)酵母粉(3g)糖(10g)鹽(4g)輔料牛奶(130ml)培根(6片)蔥(半根)香油(適量)雞蛋(1個)鹹...
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發表於:2024-01-11
“義大利是個很浪漫的國度~~~它的人文風情令人嚮往~~它的飲食文化令人垂涎~~說起義大利,大家最先想到的一定是披薩和意麵吧~~~O(∩_∩)O~披薩我倒是經常烤,意麵卻做得少~~今天這道【培根...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料培根(5片)輔料蔥(適量)配料胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蔥的做法步驟1、培根、蔥洗淨2、蔥切段,培根一根切成三段3、把蔥卷在培根裡,用竹籤穿起來...
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發表於:2024-01-11
“鹹派是法國人的家常菜,類似義大利披薩,通常還會搭配沙拉和湯,一起作為午餐或晚餐,甚至是帶到附近的咖啡店、烘焙坊法式鹹派強調便利、簡單,不管是外出旅遊、閱讀、喝咖啡或是招待客人,都相...
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發表於:2024-02-24
“豌豆含有蛋白質脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、煙酸、植物凝集素、赤黴素A2等成份,祖國醫學認為它性味甘,平;有各中下氣,利小,解瘡毒之功效。”食材明細主料培根(適量)青豆(適...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料火腿(一個)大蔥(一顆)花生米(適量)青椒(兩個)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌培根的做法步驟1、火腿一個,青椒兩個,洗淨備用。2、青椒切絲。大蔥切...
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發表於:2024-01-08
“報紙上的名派——波士頓派,實際不是個派,其實就是個海綿蛋糕夾上了奶油名稱的由來是在1855年,一份紐約報紙印了一份名為布丁派蛋糕的食譜,這份食譜並沒有包含現今波士頓派特有的巧克力糖...
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發表於:2024-02-10
“簡單美味的奶油派!”食材明細主料麵包粉(60克)雞蛋(3個)植物油(30ml)牛奶(30ml)砂糖(20克)塔塔粉(2克)輔料淡奶油(250ml)糖霜(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)波士頓派的做法步驟1、準備材料。...
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發表於:2024-02-01
“滿滿的一口肉夾著最愛的金針菇配以愛做,絕對是食肉動物們的福音,不說了,流口水了先來一口。”食材明細主料培根(200克)金針菇(一小袋)輔料愛做調味料(3勺)香蔥(1根)大蒜(4瓣)鹽(少許)生抽(1勺)食用油(...