美味的迷你小吐司如何做簡單又美味

很喜歡吃小吐司，打算多做一些，當做早餐。這次做的是原味的，沒有加其他的水果味道什麼的，主要是原味的吃起來雖然沒什麼味道，但怎麼吃都不膩。這次做的時候麵粉有點多，沒關係，可以用來做別的，總體還算成功吧，美味的迷你小吐司，還算滿意。

主料

輔料

具體步驟

準備好全部的材料。雞蛋和牛奶一起稱重，一共175g，根據選擇的麵粉，適量調整牛奶的量，但上下幅度不超過10g。

將除黃油以外的全部材料放入麵包機

和麵20分鐘

加入黃油，繼續和麵40分鐘，達到擴充套件階段

將和好的麵糰均等地分成8份，用擀麵杖攤開，捲起，放入模具中。

烤箱底部放一碗水，將卷好的麵糰放入烤箱中進行發酵，40分鐘左右。

上下火，135度，烘烤25分鐘。