![幹鍋杏鮑菇怎麼做好吃又簡單]( "幹鍋杏鮑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
杏鮑菇 ：
300 五花肉 ：
100 青椒 ：
1個紅椒 ：
1個 西芹 ：
1根 輔料
生抽、 ：
適量鹽、 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 杏鮑菇洗淨，從中對剖切成半圓的片
2. 五花肉切片、青紅椒切塊、西芹切段
3. 生薑切片，幹尖椒剪好
4. 炒鍋倒少許油，油溫至八成熱時，下入切好的杏鮑菇略煎，盛出備用
5. 鍋中再倒油，下入五花肉片，炒至肉色變成金黃色
6. 加入幹尖椒、青紅椒，然後將煎過的杏鮑菇倒入，
7. 調入生抽、鹽翻炒後，即可裝入鍋仔
千里飄香谷
