準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
廈門
特產面線 :
適量 乾貝 :
適量 雞蛋 :
適量幹蝦 :
適量 輔料
麻油 :
適量蔥段 :
適量 具體步驟
1. 鍋中放入冷水,直接加入乾貝,幹蝦,將鮮味溶入湯裡,之後不用加任何的調料,味道依然很鮮美。水開後,加入雞蛋,一同煮一會兒。
2. 放入面線同煮3分鐘,只要一小把就可以,不同與米粉,面線是精緻小麥粉配製成的,營養成分高,而且口味很好,平時也可以作為夜宵食用,不用擔心發胖。
3. 將所有食物撈起,加入湯,灑上蔥花和麻油,馬上食慾大開