夏天就要來臨，這個時候怎麼能少得了大排檔呢，特別是海鮮大排檔，光想想那個場面就流口水了，好了，接下來跟著小編去領略一下廈門海鮮大排檔的風采吧!
一、廈門海鮮大排檔特色
海鮮大排檔當然要以海鮮為主了，而在廈門當屬蝦排了，特別是那種冰鮮冷藏的，配上蒜蓉的話口感是絕佳的，再者就是手工魚丸了，純手工打造，食材新鮮看得見，還有就是必點的小鮑魚、花甲了，都是廈門海鮮大排檔的口碑美食，同時比較有特色的還有香辣炒蟹、蒜香鮑魚、海鮮菠蘿飯、清蒸海魚。
二、廈門海鮮大排檔推薦
對於當地的人來說，張嘴就能說出幾個特色的海鮮大排檔店鋪。
1.比如照強海鮮排擋，他們家的海鮮都是老闆親自去打撈的，保證了食材的絕對新鮮感，薰鴨更是他們的招牌菜。
2.上青海上休閒漁排，這家的特色就是現撈現做，可以讓朋友們享受過程的樂趣。
3.亞尖大排檔，它分佈在隨處可見的民宿，煎蟹是每個客人都會必點的一道菜。
這些都是廈門的老牌子，包含著濃濃的廈門特色，絕對值得朋友們的青睞，去廈門遊玩的朋友們，這下再也不用糾結去哪家海鮮大排檔了，指南在手，應有盡有!
千里飄香谷
